الرئيسية | مطبخ الواحة | مقبلات | سويسرول الزعتر

سويسرول الزعتر

حجم الخط: Decrease font Enlarge font
image
  • إرسل إلى صديق إرسل إلى صديق
  • print نسخة صالحة للطباعة
الكلمات الدلالية
لا توجد كلمات دلالية لهذا المقال

قيّم هذا المقال

0

ينثر على العجينة الزعتر وتلف على شكل اسطوانه ويدهن وجهها بالبيض ثم تدخل فرن متوسط الحرارة (350) درجه لمدة ربع ساعه ثم تقدم.

المقادير:

- 2 كوب دقيق أبيض

- ملعقة خميره

- ملعقتان زيت

- 4/3 كوب ماء

- ملعقة صغيره سكر

- ملعقه صغيره ملح

- ملعقتان كبيره زبادي

- 3/1 كوب زعتر

- صفار بيضه

 

الطريقة:

- تخلط جميع المقادير ما عدا الزعتر والبيض حتى تتكون عجينة طريه ومتجانسه ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه.

- تقسم العجينه إلى 8 كور متساويه ثم تفرد كل واحده على شكل مستطيل.

- ثم ينثر عليها الزعتر وتلف على شكل اسطوانه ويدهن وجهها بالبيض ثم تدخل فرن متوسط الحرارة (350) درجه لمدة ربع ساعه ثم تقدم.

منال العالم

إشترك في خلاصة التعليقات تعليقات (0 منشور)

المجموع: | عرض:

إكتب تعليق

الرجاء إدخال الرمز الذي يظهر في الصورة:

Captcha
:
ميزات الكاتب
dev