بودنج الشيكولاته

من الحلويات الغربية اللذيذة والتي تحوز إعجاب الأطفال

 فيدو:

1/4 كوب دقيق أبيض

3 ملاعق كبيرة سكر سنترفيش

1/2 ملعقة بيكنج بودر

3/4 كوب لبن منزوع الدسم

ملعقتان صغيرتان سمن نباتي 1/2 ملعقة فانيليا

1/2 1 ملعقة صغيرة كاكاو

ملعقتان صغيرتان جوز

كوبان بروتين صويا (أو بيضة)

* تكفي هذة الوجبة = شخصان.

* الطريقة:

- يخلط الدقيق مع الكاكاو والسكر والبيكنج بودر وبروتين الصويا أو البيضة.

- ثم يضاف اليهم اللبن والسمن النباتي والفانيليا.

- يقلب الخليط جيداً حتى تمام التماسك.

- تدهن الأكواب المعدة للبودنج بقليل من الزبد ثم يصب البودنج.

- يوضع الجوز فوق سطح البودنج. تغطى الأكواب بورق الألومنيوم (الفويل).

- تخبز فى فرن درجة حرارتة 350 درجة من 25- 30 دقيقة أو عندما ينفصل البودنج عن جانبى الكوب.

- يترك ليبرد 10 دقائق بعد خروجه من الفرن ثم يقدم ساخناً.

* القيمة الغذائية/المقدار:

إجمالى البروتينات = 20 جرام

البروتينات المستمدة من الصويا = 20 جرام

الكربوهيدرات = 38 جرام

الدهون = 4 جرام

الصوديوم (الأملاح) = 276 ملجم

السعرات الحرارية = 250

الكوليسترول = -----